Conosci già le peculiarità della cucina piemontese tradizionale, oppure ti appresti a scoprirla? Da La cascina dei bambù puoi sperimentare fritto misto piemontese, bollito misto, bagna cauda e altri simboli della cucina tipica piemontese. Prenota subito il tuo tavolo in questo piccolo home restaurant su prenotazione della Frazione Briassa, dove il menu è stagionale e su richiesta. Lasciati andare al piacere di piatti preparati con amore, frutto della campagna piemontese.
Se desideri una paella o altri piatti a base di pesce fuori dal nostro menù tradizionale, Francesco e Alina saranno lieti di preparare una proposta su richiesta pensata per soddisfare il tuo palato.Il menu è declinato anche per richieste di vegetariani e vegani che, come per gli altri ingredienti, sono autoprodotti. Nella La cascina dei bambù, Francesco e Alina coltivano prodotti provenienti dall’orto e dall’allevamento di pollame. A breve sarà possibile anche pernottare in struttura. Stay tuned.
